Comida sencilla, pero de excelente calidad, servida en un ambiente acogedor y agradable
Groenk es sinónimo de comida honesta, elaborada con esmero y servida en un lugar donde te sentirás como en casa al instante.
Nuestra historia comenzó con un profundo respeto por los ingredientes de calidad y la cocina sencilla y atemporal. En Groenk Bistro & Grill, nos centramos en carnes gallegas de primera calidad, cerdo ibérico cuidadosamente seleccionado, marisco fresco y auténticos clásicos, todo ello preparado a la perfección en nuestro horno de carbón. Es aquí donde el fuego, el sabor y la técnica se unen, sin complicaciones innecesarias.
Hoy en día, encontrarás Groenk en dos lugares emblemáticos de Mallorca:
en el artístico pueblo de Deià y en Fornalutx, a menudo considerado uno de los pueblos más bonitos de España.
A medida que Groenk crece en Sóller, también lo hace nuestra visión. Estamos orgullosos de presentar un nuevo capítulo: Groenk Pizza & Pasta. Un concepto basado en los mismos valores —calidad, sencillez y alma— que ofrece pizzas artesanales, pasta fresca y sabores reconfortantes que celebran la unión y la alegría cotidiana.
Tanto si te unes a nosotros en una mesa con parrilla de carbón como si compartes una pizza con amigos, la experiencia Groenk sigue siendo la misma:
un servicio cálido, ingredientes cuidadosamente seleccionados y un ambiente relajado en el que te sentirás como en casa.
Vive. Ama. Ríe.
Esto es Groenk.
Un viaje culinario
Somos Emese y Balazs, y estamos encantados de compartir nuestra historia con ustedes. En marzo de 2023, hicimos realidad un sueño que teníamos desde hacía mucho tiempo al mudarnos desde Hungría a esta impresionante isla para vivir junto al mar Mediterráneo. Desde el momento en que llegamos, supimos que habíamos encontrado nuestro nuevo hogar. Fornalutx, uno de los pueblos más bonitos de España, se convirtió en el lugar donde abrimos Groenk en marzo de 2024, uniendo nuestra pasión por la comida, la comunidad y el arte de la hospitalidad.
Ahora, casi dos años después, estamos orgullosos de haber ampliado Groenk a Deià, uno de los lugares más exclusivos e impresionantes de Mallorca, donde, durante los últimos meses, hemos mantenido los mismos valores que nos han definido desde el principio.
En Groenk creemos en la belleza de las cosas sencillas: una sonrisa, una palabra amable y las amistades verdaderas. Esta filosofía se extiende también a nuestro enfoque culinario: comida sencilla, pero de excelente calidad, servida en un ambiente acogedor y agradable. Queremos que te sientas como si hubieras llegado a casa.
Gracias por formar parte de nuestro viaje.
Emese y Balazs
What does Grøenk mean?
It does not mean anything particular, Balázs invented this brand name associated with quality.
It is simply a creative, unique name chosen to stand out and create a memorable impression.